Wina można degustować i kupować w winnicy Dähn w Dorf Mecklenburg. Wina są produkowane w całości na miejscu, od winogron do gotowej butelki wina. Daty sprzedaży i degustacji są ogłaszane online.
Od 2019 roku 2000 winorośli znalazło nowy dom w Dorf Mecklenburg, które stanowią podstawę naszych win. Są to wyłącznie odmiany PiWi ("odmiany odporne na grzyby"), które są dostosowane do regionu i minimalizują stosowanie fungicydów. Winogrona są winifikowane bezpośrednio na miejscu w jednoodmianowe, wytrawne wina - od produkcji winogron po tłoczenie i butelkowanie, wszystko odbywa się w Dorf Mecklenburg! Ale jak to smakuje? Oto kilka krótkich opisów win: Regent: Odmiana, która produkuje głęboko czerwone i mocne wino. W połączeniu z drzewnymi nutami z prażonego dębu, jest to prawdziwa przyjemność dla podniebienia na specjalne okazje. Rondo: pełne, owocowe wino, które zachwyca nie tylko głębokim czerwonym kolorem, ale także intensywnym smakiem dojrzałych wiśni. Cabernet Cortis: Wina z tej odmiany przypominają Cabernet Sauvignon. Mają bogaty kolor i silny aromat czarnej porzeczki. Opracowany jako różowy, ma owocowy charakter. Solaris: Wczesny ptaszek wśród białych win. Wino, które charakteryzuje się harmonią i wyraźnymi aromatami owocowymi w smaku i nadaje się nie tylko do Federweißem. Souvignier Gris: Różowe winogrona dają owocowe i rześkie białe wino, które okazuje się być stałym towarzyszem. Santé!
